准备好与塑料吸管“说再见”! 记者走访三明饮
添加日期:2020-08-13 23:50
作者:365体育投注网站
浏览次数:[]

  这意味着,年底前,一次性塑料吸管将退出餐饮业,取而代之的是纸质吸管或是不用吸管的全新杯盖。

  对于塑料吸管要“换装”的消息,许多市民表示是第一次听说。其实已经有商家舍弃塑料吸管,改用纸质吸管了。

  8月6日,记者在星巴克天元荟店点了一杯星冰乐,使用的正是纸质吸管。店内的纸质吸管和餐巾纸、白砂糖、搅拌棒一起放在桌上,供消费者自取。初次使用纸质吸管,不少人会下意识低头看一下这种“不一样”的吸管。白色的纸质吸管看上去更有质感,比塑料吸管稍细。咬一咬吸管,感觉有点软,并且容易变形,但用起来与塑料吸管差异不大。

  余店长告诉记者,门店于去年11月份就开始使用纸质吸管和直饮杯盖,全面停止使用一次性塑料吸管。星巴克在2019年4月22日地球日,首次推出了直饮杯盖,使用可回收环保材质,既为顾客带来便利的饮用体验,又降低了对环境的影响。对不含搅打奶油的冰饮,星巴克为顾客提供直饮杯盖;对于其他需要使用吸管的饮料,则提供纸质吸管,在环保的同时尽可能不影响顾客的消费体验。

  除了采取上述减塑的环保举措外,门店还鼓励顾客在店里购买产品时自带杯子,给自带杯顾客提供4元的优惠,并在每年地球日开展“自带杯享免费咖啡”的活动。对初次使用冷饮直饮杯盖或纸质吸管的顾客,耐心做好解释说明,使其理解配合门店的减塑环保举措。部分餐盒包装采用可再生植物纤维,餐盒上的手提带用回收奶盒制作,尽量降低对环境的影响。

  除了星巴克,市区多家奶茶店还是继续使用一次性塑料吸管。当问到是否会更换纸质吸管时,部分冷饮店老板表示查询过纸质吸管的价格,比塑料吸管价格高出许多。“慢慢来吧,从政策出台到淘汰需要一个过程,不着急。”

  记者从麦当劳福建市场公共事务部了解到,麦当劳在三明地区的门店将在今年内停止使用一次性塑料吸管,届时顾客可通过新型杯盖直接饮用不含固形物的冷饮(如可乐)。

  采访中,大多数市民对禁用塑料吸管表示理解和支持,但仍然有人表示停用之后有些不便。考虑到消费习惯,特别是对吸管使用依赖程度较高的奶茶店来说,寻找可以替代塑料吸管的制品,并引导消费者使用,已成为当务之急。

  “我用过纸质吸管,喝到一半就会软塌,如果真的取消塑料吸管,还是自带便携式吸管方便。”市民小米平时喜欢喝各种奶茶等,她认为,禁止使用一次性塑料吸管出发点是好的,但饮品杯子、瓶子等容器也应做好消毒,让消费者放心饮用。

  记者在各大网购平台发现,虽然便携式吸管产品琳琅满目,但销售量并不高。对于企业来说,如何控制成本的同时又提升客户体验,成为亟待解决的难题。据了解,一次性塑料吸管的成本平均一支为0.03元左右,纸质吸管在0.1元左右,相差3倍多。纸质吸管不但更贵,而且使用体验也有待优化。

  如何推动全市饮品行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管?三明学院副教授董国文认为,禁止使用一次性塑料吸管,是向消费者、居民传递非常清晰的一个信号,就是要减少对于塑料制品的依赖,有助于促进绿色生活跟绿色消费的形成。随着新材料和新技术的突破创新,塑料吸管的环保替代并非难事,作为生产企业应该主动转型,以研发可循环、易回收、可降解为导向,研发推广性能达标、绿色环保、经济适用的塑料制品及替代产品,培育有利于规范回收和循环利用、减少塑料污染的新业态新模式。

  距离国家规定期限停止使用一次性塑料吸管的时间越来越近,董国文建议,当务之急是要政府强化监督管理,加强政策引导,企业发挥主体责任,在各大门店张贴限塑令标志,形成声势,在e三明平台设立投诉举报平台,形成政府、企业、行业组织、社会公众共同参与的多元共治体系,促进全市饮品行业全面完成减塑环保工作。

365体育投注网站